Da mußt Du in die Funktionstabellen, ohne Programmer nicht besonders lustig.
Wenn Du ein Original ESU Soundprojekt geladen hast kannst Du aber dieses offline in die Programmer Software laden und dir dort die Funktionszuordnung ansehen und ändern. VOR dem abspeichern: Menü Extras-> geänderte CVs anzeigen, diese kannst Du nun mit jeder Zentrale in den Decoder schreiben.